先日リリースされたSamsungのGALAXY S8と、昨秋に発売されたAppleのiPhone7 Plusとのカメラ性能を比較検証する動画が公開されています。

動画撮影はGalaxy S8に軍配か
動画を公開したのは、Apple製品の過激な実験でおなじみのYouTuber、EverythingAppleProです。
今回検証の舞台となったのは、日本庭園です。

Galaxy S8とiPhone7 Plusはともに1,200万画素のOISつき高性能カメラを有しているという点で似ています（ただし、S8はf/1.7、7 Plusはf/1.8）。
実際、EverythingAppleProが公開した動画をみても、はっきりと分かるような違いはほぼ見当たりません。
4K動画撮影モードでは「Galaxy S8の方が全体的に鮮やかで立体感があり、iPhone7 Plusは灰色で平面的だ」とEverythingApplePro。
オートフォーカスもGalaxy S8は一瞬です。

静止画撮影ではiPhone7 Plusの方が上か
静止画撮影では好みが分かれるところですが、iPhone7 Plusの方がインカメラ、メインカメラともに鮮やかです。
EverythingAppleProも「Galaxy S8のインカメラはオートフォーカスについては優秀だが、（iPhone7 Plusと比べると）露光では劣っており、写真のクオリティが高いというわけではない」とコメントしています。

総合的には、それぞれ一長一短はあるものの「ともにクオリティは素晴らしく、カメラの性能のみでGalaxy S8とiPhone7 Plusの甲乙をつけることはできない」とEverythingApplePro氏は総括しています。
明るいところから暗いところへの対応スピードや、手ブレの修正機能、水中撮影など、細かな点については下記の動画で詳しく説明されています。